havuç sebze mi meyve mi ne demek?

Havuç sebze olarak sınıflandırılan bir bitkidir. Havuç, kök sebzeler kategorisine girer ve genellikle yemeklerde kullanılan besleyici bir sebzedir. Havuç, A vitamini, lif, potasyum ve diğer vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, havuç genellikle turuncu renkli olmasına rağmen, beyaz, sarı, mor ve kırmızı gibi farklı renklerde de bulunabilir. Hatırlatmakta fayda var, havuç, bir meyve değil, sebzedir.